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[cq1011] sumário e slides das aulas 05 e 06

Gestão da qualidade: evolução do conceito; gestão pela “qualidade total” (tqm); introdução às normas iso 9000; norma iso 9001:2008

Slides: print; screen.

[cq1011] tpc 01

No ficheiro anexo encontram-se o enunciado do trabalho de casa. No enunciado estão descritas as regras para a entrega dos tpc’s. Por favor, leiam com atenção.
Ficheiro: enunciado.

[cq1011] sumário e slides da aula 04

Ferramentas básicas do controlo da qualidade: gráfico de pareto; check sheet; diagrama de causa efeito; fluxograma; gráfico de linhas; box plot.
Slides: print; screen.

[cq1011] Sumários e slides das aulas 01, 02 e 03

Aula 01:Apresentação da unidade curricular: docente; regras de funcionamento; conteúdos; avaliação; trabalhos de casa; outros assuntos. Definições de qualidade
Slides: print; screen.

Aula 02: O que é qualidade? O que é controlo da qualidade? O que é qualidade alimentar?
Slides: print; screen.

Aula 03:
Qualidade Alimentar: componentes; qualidade na cadeia alimentar
Ferramentas básicas do controlo da qualidade: histograma; gráfico de Pareto.
Slides: print; screen.

[cq1011] Aviso

Caros alunos,

a partir de hoje, a aula de Controlo da Qualidade de segunda-feira à tarde será leccionada na sala Z1.S4.

Até logo.

[iei1011] Aviso

O teste de amanhã, dia 14 de Fevereiro, terá lugar na sala Z1.S2. Por ter uma aula marcada para a mesma hora, e para manter a rebaldaria (ver este comentário), o teste terá que ter início às 16:00, e não às 14:00, como previsto. Espero que isto não cause transtornos a ninguém. Se causar, por favor digam-me alguma coisa amanhã de manhã.

[iei1011] Resultados da primeira reavaliação

Caros aluno,

estão, no ficheiro abaixo, os resultados da 1.a reavaliação.

Ficheiro: pauta.

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